糖友们可以吃苦瓜、苦菜、苦菊、苦荞、黄连等苦味药食同源食物,也可适当使用桑葚、乌梅等酸味食物,或桑枝、桑叶、桑寄生、桑葚等四桑饮代茶,均有辅助降糖作用
糖友们可以吃苦瓜、苦菜、苦菊、苦荞、黄连等苦味药食同源食物,也可适当使用桑葚、乌梅等酸味食物,或桑枝、桑叶、桑寄生、桑葚等四桑饮代茶,均有辅助降糖作用
健脾利胃。 吃苦味食品有讲究:合理选择 科学食用 在夏季应该多吃一些“苦”,但同时也应注意合理选择,科学食用。专家表示,苦味食品并不单指味道发苦的食品,除了苦瓜、苦笋、苦菜、苜蓿、芜菁等人所共知
19、苦菜 苦菜的别名有很多,比如荼草、苦苣等,它含有丰富的蛋白质、维生素、食物纤维、碳水化合物、胡萝卜素、烟碱酸和钙、铁、锌等,还有酒石酸和苦味素等化学物质。《本草纲目》中说:“苦菜调十二
的时间最好选择阳气最旺的正午到下午3点之间。 受寒后,可以喝姜茶发汗散寒。 2、饮食开胃 夏天可以多吃点苦味食物,苦瓜、苦菜、苦荞麦都能解热祛暑、健脾开胃。不过苦瓜性寒,体质较差、脾胃虚寒者不宜多吃
所以孕妇不要吃,脾胃虚寒的人也要少食。 6、苦菜 又名苦苣菜,含有蛋白质和多种维生素,其嫩味可采食。生吃略带苦味,用开水烫一下加热制熟,苦味可除。苦菜可炒肉、炒蛋、做汤,或加些大豆粉做成
番茄等瓜茄类果蔬有利尿补水的作用,是首选祛暑食物。 专家小结 苦味食品所含的生物碱类物质具有消炎退热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。夏季适当吃些苦瓜、苦菜,以及啤酒、茶水、咖啡、可可