研究者发现,孩子一岁前每月只要吃两三次鱼肉,长大后出现一般过敏问题的风险大大降低。科学家通过追踪婴幼儿饮食发现,那些婴儿期吃足够鱼肉的宝宝,长大后更有可能远离过敏的困扰,他们患过敏的可能性将降低22
个头大的鱼头更是受到追捧。然而,鱼头真的越大越好吗?上海海洋大学食品学院水产品加工及贮藏工程系主任陈舜胜告诉《生命时报》记者,虽然鱼头含有优质蛋白质、不饱和脂肪酸等营养物质,但其营养价值与鱼肉相比
可单独盛出来。 禽鱼肉蛋:1个大个鸡蛋就是1份。禽鱼肉的量的控制方法和蔬菜一样,如一条鱼1斤,把这条鱼切成5段,每段就是2两(这里的重量指的是去掉鱼骨,鱼刺,内脏的可食部分,一般情况下,鱼的可食部分占