“减油、增豆、加奶”30条核心信息印发健康报,2024年4月30日(头版) 近日,国民营养健康指导委员会办公室印发《“减油、增豆、加奶”核心信息》,围绕“减油、增豆、加奶”发布30条核心信息,加大
用具的清洁卫生。选择新鲜、安全的食品和食品原料。彻底加热食品,特别是肉、奶、蛋及其制品。四季豆、豆浆等应烧熟煮透。食品应在2小时内食用,不要服用不新鲜的蔬菜,少吃腌制食品。生、熟食品分开存放。养成良好
饮食与药物,认真把住入口关。近年认为长期摄入过多植物蛋白质(粗粮)是引起糖尿病肾病的危险因素之一。所以主张糖尿病肾病患者及糖尿病2型病史≥10年的病人,应积极早期采用优质低蛋白饮食(肉蛋奶和豆腐、豆浆