该菌能产生一种致命的毒素——米酵素酸(Bongkrekic Acid,BA)[3],是发酵玉米面制品、变质鲜银耳及其它变质淀粉类制品是引起中毒的主要原因,常见的食品有糯米面汤圆、吊浆粑、小米或高粱
“宿便”这个词不陌生吧?“排宿便、清肠毒”这句话更是耳熟能详。时下流行的润肠茶、酵素、纤体梅等,都是打着“排宿便”的旗帜让很多人为之着迷。人体真的有“宿便”吗?很多人认为“宿便”是危害健康的万恶
犯罪嫌疑人大量生产非法添加具有严重致泻功能化学物质成分的有毒有害食品酵素话梅果冻果粉,依托多个直播公司向各地销售;在另一个典型案例中,犯罪嫌疑人购买非法添加具有止疼功效西药成分的原料,加工包装成养生