被当今营养学界誉为“禾谷之王”的野生珍稀黑苦荞,外壳呈深黑色,营养价值极高,被誉为“黑色珍珠”。据研究表明:黑苦荞茎、叶、花、果中均富含有其它粮食作物中几乎没有的芦丁(VP)及硒元素(Se
豆芽营养丰富、脆嫩鲜美,是老百姓餐桌上的家常菜。很多人在买豆芽的时候喜欢买长的,但国家蔬菜工程技术研究中心研究员何洪巨告诉《生命时报》记者,其实,一寸左右的豆芽营养价值最高。豆芽是豆子发芽后形成
http://baike.baidu.com/view/1104.htm百度百科所见:琼脂含有丰富的膳食纤维(含量为80.9%),蛋白质含量高,热量低,具有排毒养颜、泻火、润肠、降血压、降血糖和防癌作
最早乳清蛋白主要用于运动员的蛋白补充制剂。但由于目前营养品市场的火热,以及催生催熟产品的广泛流行造成的事物的营养价值降低,使乳清蛋白日益走进寻常百姓家。但是,乳清蛋白,看其介绍确实大豆