本报讯(记者程春生)山西省农科院农作物品种资源研究所张丽君博士等人,通过基因组测序,揭示了苦荞的天然产物芦丁的生物合成及耐逆机制,为苦荞优良品种的定向选育奠定了分子基础。相关成果日前发表于《分子植物
荞麦黄酮类主要成分有槲皮素、芦丁、桑色素、莰菲醇等黄酮类物质。主要产品有生物类黄酮胶囊、生物类黄酮牙膏以及生物类黄酮口香糖等。可应用于医药业,作为抗癌、消炎、治疗糖尿病、高血压、 痔漏便秘等药品的主剂
苦荞多样性中心和起源驯化中心苦荞属于蓼科荞麦属,是一种起源于我国的广泛栽培于北半球的健康养生作物。它生长快速、生育期短,适应性强,能耐瘠薄土地。由于富含芦丁、槲皮素、大黄素、荞麦糖醇等众多生物活性
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糖友们可以吃苦瓜、苦菜、苦菊、苦荞、黄连等苦味药食同源食物,也可适当使用桑葚、乌梅等酸味食物,或桑枝、桑叶、桑寄生、桑葚等四桑饮代茶,均有辅助降糖作用
苦荞是少有的药食两用作物之一,具有良好的经济价值和开发潜力。苦荞属于石竹目蓼科,起源于中国西南部,具有较高的耐铝、耐旱、耐寒等耐逆特性,适合于在高海拔干旱或土壤肥力不足的地区种植。苦荞籽粒具有很高