“减油、增豆、加奶”核心信息 1. 脂肪是人体重要营养素之一,可提供能量和必需脂肪酸等,主要来源于烹调油和畜肉。 2. 长期过量摄入脂肪会导致肥胖,增加血脂异常、动脉粥样硬化、冠心病和2型糖尿病
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植物雌激素香豆雌酚(coumestrol)怎么溶解?文献上报道是用DMSO溶解,DMSO终浓度为0.1%(V/V),可是我用DMSO溶解后再用PBS稀释到需要浓度时coumestrol出现结晶(絮状