蛋白糖是一种混合物,没质量标准每个厂家生产的成分多少都有不同。厂家生产的蛋白糖,型号不同还有不同的名字,作为甜味剂申报时该怎么写啊?申报下来,以后就只能用一家生产的蛋白糖吗?xx(xx(xx(
有研究糖的高手吗?病原菌表面的糖链结构该去哪里查找?我想知道各种病原菌表面的具体糖链结构,如大肠杆菌的表面糖链结构是怎样的?它含有哪些糖基?我的蛋白可以识别某些糖基,从而可以激活免疫系统抗菌
N-糖纯化小柱一般是哪种类型的填料?是否有考察其对糖型的回收率,酸性糖和中性糖是否有差异?据我所知,唾液酸化程度高的酸性糖使用阴离子交换模式较好。对于酸性糖,有没有特定的纯化和分析方案?