求助:日本酿造协会志, 2006年11期出版的《味淋的抗氧化性》一文 作者是石崎俊行 吉浜义雄等 ,我的邮箱是448163959@qq.com或者直接回帖,不甚感激
各位大侠:我有一个问题百思不得其解,我最近在做H2O2损伤神经细胞的模型,用于研究一些药物对神经细胞氧化损伤的保护作用,我的药物都是具有抗氧化作用的,开始我也没多想,查找了一些文献就准备着手做
最近看了一些文章,发现有些药物在心血管方面具有抗氧化作用,如保护线粒体免收其他化疗药物的损失,但是又看到另外的文章说具有诱导线粒体途径的凋亡,使细胞产生氧化应急反应,请问这怎么解释呢?感觉具有双重
各位大侠:我有一个问题百思不得其解,我最近在做H2O2损伤神经细胞的模型,用于研究一些药物对神经细胞氧化损伤的保护作用,我的药物都是具有抗氧化作用的,开始我也没多想,查找了一些文献就准备着手做
小鼠肾脏匀浆,测定抗氧化指标,怎么取样?是取肾皮质,但是小鼠肾脏很轻,肾皮质就更轻.是随便剪取一定质量的肾脏吗?但是又怕不均匀.还是直接取整个小鼠肾脏匀浆!有没有做过的,求指导一下!
求助,我现在需要测定绿茶抗氧化活性,使用DPPH法进行测定。但是遇到了非常多的困难,希望得到大家的帮助,非常急! 看到比较多的文献的方法是这样的:供试品溶液的制备:称取绿茶0.2g放入干燥的具
想做目标物质在模拟胃消化,肠消化后物质含量和抗氧化性测试。查看文献,大部分是先做胃消化,再此基础上添加模拟肠消化液。我疑惑的是,这样,溶液的体积不是会发生很大变化?而且还涉及到酸碱调节,体积不确定
清楚DPPH的能力作为抗氧化能力的指标。例如:0.1g干样,8ml甲醇提取。上清液稀释100倍,0.1稀释上清液+3mlDPPH(0.12mM),0.1甲醇+3mlDPPH(0.12mM),反应20