据报道，以色列魏兹曼研究院的科学家经过多年研究后发现，决定大蒜气味的蒜素是一种有毒物质，它不仅可以杀死癌细胞，而且可以杀死引起疾病的细菌细胞，甚至肌体内的健康细胞。但由于该蒜素非常不稳定，人一旦食用
大蒜这一神奇而古老的药食两用珍品，被称作“健康保护神”。世界上首家大蒜研究所就在德国，它的宗旨就是向全世界人民宣传吃蒜的学问。在德国，几乎人人都喜欢吃大蒜，年消耗量在8000吨以上，近年来更是经常
大蒜要生吃才防癌大蒜之所以有防癌的药用作用，简单来讲是它含有一种天然的杀菌物质“蒜素”，我们闻到的辛辣味就是蒜素产生的，这种大蒜素即使稀释10万倍，仍能在瞬间杀死伤寒杆菌、痢疾杆菌流感病毒等，特别
来源：凤凰健康综合 以前人们常说发芽的大蒜对健康不利，但最近韩国的一项科研却推翻了这个论断，研究发现发芽的大蒜比新鲜的大蒜含有更多的抗氧化成分，有着更神奇的功效！让我们一起来看看！【发芽的大蒜更有益
「蒜」你狠！ 20年不遇 大蒜疯涨贵过猪肉 「蒜你狠」是时下中国流行的一句时髦语言，这是源于一些超市及菜市场的大蒜疯涨超过100倍，甚至比肉贵、鸡蛋、白菜还贵。河南省郑州市一名娄女士在一家超市买
喝大蒜生姜茶暖身又瘦身 主题：大蒜生姜乌龙茶 食材：大蒜2瓣，生姜3片，乌龙茶叶、水适量 做法： 1、将大蒜剥去外皮，生姜洗净去皮后切片，并放入榨汁机中榨成汁，若无榨汁机可将生姜与大蒜
大蒜是个宝，常吃有益身体健康。在古代，大蒜被世界各国人民视为治病良药，现在依然被不少人视为保健食品。大蒜中的活性成分主要是有机硫化物，其中阿霍烯（ajoene）被证实具有抗真菌感染功效，对心血