研究方向:十字花科蔬菜遗传育种可继续报名。详情见链接:http://www.jxaas.com/html/notice/2009/03/18666.html
通过饮食获得的几种植物色素之一,主要是通过吃绿叶蔬菜,十字花科蔬菜如西兰花或蛋黄获得。叶黄素积聚在脑中,包埋在细胞膜中,可能发挥神经保护作用。伊利诺伊大学的研究人员纳入了122名65至75岁的健康参与
来源:科技日报 1895年科学家就将野油菜黄单胞菌成功分离出来,100多年来对该细菌的研究从未停止,但尚未找到有效防治办法。这种引起十字花科蔬菜黑腐病的细菌在高温、高湿的环境条件下,能通过植物
我想了解的是如何用HPLC方法测定一些植物化学物质,主要是十字花科蔬菜中的硫氰酸盐和吲哚类(吲哚3甲醇)以及生物样本中这些物质的测定(尿样、肝脏组织等)。如有资料请不吝指教,谢谢!此致
要培养1~3岁的宝宝吃蔬菜的习惯,要从宝宝这时期的特点出发,而不能按照以前的蔬菜营养思路。 榜样的力量 这时期的宝宝正处于学习知识的重要阶段,很容易学周围的人做一些事情,因此妈妈可以给宝宝树立
人类遗传数据,确定了2型糖尿病的疾病特征,然后利用公开的基因表达数据集筛检了3852种化合物。研究人员最看好的一种化学物质叫萝卜硫素,是在十字花科蔬菜中自然存在的一种化合物,它能抑制培养中的肝细胞生成
多吃西兰花的7个理由 来源:生命时报 西兰花是很多人餐桌上的常客。《印度时报》2月26日载文,刊出“西兰花的7个保健功效”,可供大家参考。 防癌。与花椰菜、球芽甘蓝、白萝卜和卷心菜等十字花科蔬菜
请知道的战友谈谈脱水蔬菜的市场,技术,前景。脱水蔬菜的市场现状[转帖] 随着人们生活节奏的不断加快,新鲜蔬菜已经不能完全满足人们的生活需要,脱水蔬菜开始越来越多的走进现代人的生活。从目前的市场
降低肾透明细胞癌风险15-20%。吃豆类,全谷物,十字花科蔬菜也能下降肾透明细胞癌16-18%。 早在瑞典的科研人员在2005年调查结果显示:大多数包含有多种多样水果蔬菜在内的食谱能够帮助人们远离肾癌
蔬菜品种及其营养特点1、叶菜类:白菜、菠菜、生菜、韭菜含丰富的多种维生素和矿物质,β-胡萝卜素和维生素B2、维生素C等含量在蔬菜中名列榜首。其中菠菜不仅β-胡萝卜素、维生素C含量丰富,而且钙、铁、锌