差不多有10种左右的常见肠道致病菌,在食源性疾病中是主要的致病因素,如果吃了有这类病菌的东西,就有被感染的可能性,会引起细菌性食物中毒和多种感染性腹泻。 其中最常见的5种致病菌,容易待在这些被污染
据外媒报道,美国疾病控制与预防中心(CDC)发布的报告显示,美国11个州近期爆发沙门氏菌感染,造成62人患病,而导致这次食源性疾病暴发的元凶可能是人们喜爱的金枪鱼寿司。美国CDC称,患者绝大多数
河南:幼儿园食物中毒初步判断为细菌性食物中毒http://news.cctv.com/china/20090622/106442.shtml孩子哭了
2005年中国卫生年鉴中统计全年食物中毒为中毒起数 2453 ,中毒人数 32553 ,死亡人数 381 。而 《卫生部关于2005年全国食物中毒事件报告情况的通报》中讲“2005 年,我部共收到
对食源性疾病你了解多少?2017-06-29 来源:中国医药报 有资料显示,美国每年每6人中就有1人因为吃了被污染的食品而生病。我国的统计数据表明,2014年我国共监测到食源性疾病中毒事件1480
2015年第一季度,国家食品安全风险评估中心通过食源性疾病暴发监测报告系统收到全国食源性疾病暴发(包括食物中毒)监测报告176起,患病2065人,其中死亡11人。这些事件中97起由食品生产加工经营