(1)胡萝卜素为主要的维生素A源物质,主要有α、β、γ三种形式,其中最为重要的为β-胡萝卜素。胡萝卜素主要存在于深绿色或红黄色的蔬菜和水果中,如,胡萝卜、西兰花、菠菜、空心菜、甘薯等。一般来说,颜色
种抗癌蔬菜「排行榜」为:红薯、芦笋、花椰菜、卷心菜、西兰花、芹菜、倭瓜、甜椒、胡萝卜、***菜、苋菜、荠菜、苤蓝、芥菜、西红柿、大葱、大蒜、青瓜、大白菜等,其中红薯名列榜首。日本医生通过对26万
含量高的食物--特别是十字花科蔬菜,如西兰花和花椰菜--可能出现消化困难。在药物方面,如部分抗生素或非甾体抗炎药(NSAID)--布洛芬、萘普生、阿司匹林--也会引发腹痛。 症状(二):直肠出血解决
通过饮食获得的几种植物色素之一,主要是通过吃绿叶蔬菜,十字花科蔬菜如西兰花或蛋黄获得。叶黄素积聚在脑中,包埋在细胞膜中,可能发挥神经保护作用。伊利诺伊大学的研究人员纳入了122名65至75岁的健康参与