摘要: 抑郁症是目前世界上最容易致残的疾病之一。已有大量研究表明, 不饱和脂肪酸的摄入对抑郁症具有改善作用, 饱和脂肪酸长期过量摄入是抑郁症发病的高危因素, 已有报道提示其致抑郁机制可能与以下四方面
4、营养结构的平衡1∶1∶1目前,国内外专业的营养学家都在倡导均衡营养,大部分人也都在提倡人体的饮食结构中,饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸最好能达到1∶1∶1的比例。但这只是一个比例
SFAs) and type 2 diabetes. In this longitudinal case-cohort study,-InterAct participants.MethodsThe
http://jco.ascopubs.org/content/early/2012/03/06/JCO.2011.36.4109.abstractFatigue, Inflammation, and
近日,来自哈佛公共卫生学院的研究人员通过研究表明,大量不饱和脂肪酸的消耗或和较低的死亡率直接相关;文章中研究者对大型群体进行了一项超过30年的研究,他们发现,相比相同热量的碳水化合物而言,大量消耗
Pepsi to Cut Salt, Sugar and Saturated Fats百事公司为了用户健康减少饮料中的盐、糖、饱和性脂肪PHILADELPHIA (Reuters) Mar 22
结果出版于《美国精神病学杂志》第6期上。“抑郁症与血浆中多不饱和脂肪酸omega-3水平低和omega-6/omega-3比例高密切相关,据报道血浆中多不饱和脂肪酸omega-3增高具有治疗作用
鳄梨。其中的不饱和脂肪酸含量在80%以上,被称为“健康脂肪”,同时富含维生素E、维生素C、微量元素硒等多种抗氧化物质和多种矿物质,可以保护心脑血管,降低血液中坏胆固醇含量。橄榄油。其中单不饱和脂肪
人们通常认为,植物油比动物油健康,所以避动物油唯恐不及,其实这是一个认识的误区。按照一定比例,植物油、动物油、橄榄油等搭配食用,才是最有利于健康的选择。相对优劣1.植物油含不饱和脂肪酸高,动物油含