TC和LDL-C和你摄入食物的胆固醇含量影响不大。反倒是食物中的脂肪性质和血液脂质水平和胆固醇的生物合成有更大的相关性。多不饱和脂肪酸能促进胆固醇的生物合成,反式脂肪酸则抑制胆固醇合成。在一天摄入总
每日科普问答 反式脂肪酸对健康有哪些危害? http://wsjkw.cq.gov.cn/ztzl_242/jkkp/202307/t20230721_12171099.html重庆市卫健委:你问医答
反式脂肪也称为反式脂肪酸,是一种特殊类型的不饱和脂肪酸,但不是人体必需脂肪酸。与Omega-3、Omega-6等有益于人体的必需脂肪酸相反,反式脂肪对人体没有好处,还存在巨大的健康风险。这种风险
高脂血症,记住10个饮食重点!成人高脂血症食养指南指出,限制总脂肪、饱和脂肪、胆固醇和反式脂肪酸的摄入, 是防治高脂血症和动脉粥样硬化性心血管病的重要措施。成人高脂血症食养指南(2023年版) 图1
35%为宜,应增加植物脂肪摄入量,限制饱和脂肪酸及反式脂肪酸摄入量,饱和脂肪酸摄入量不应超过供能比的10%。5.肾功能正常者推荐蛋白质供能比为15%~20%,优质蛋白占总蛋白的50%以上。有显性蛋白