花生油 因为花生油的不饱和脂肪酸相比之别的食用油高温下最稳定,油炸最不易变性或分解,形成有害物质。所以花生油炸东西最健康。而且花生油有花生独特的香味,炸出的东西非常吸引人。 棕榈油 棕榈油主要
豆腐等食品;烹饪时可选用亚麻籽油、橄榄油、菜籽油、花生油等植物油。多食富含益生元的食物低聚糖是可溶性纤维,是有益于肠道菌群生长的元素,故称益生元,进入肠道后为正常细菌如双歧杆菌和乳酸菌提供生长的燃料
并含有多种不饱和脂肪酸、维生素、叶酸,对我们的皮肤,血管都有很好的功效。第二,在挑选食用油的时候,多食用植物油,少食用动物油。羊油、牛油,猪油当中含有很多饱和脂肪酸,而大豆油、花生油等植物油中含有的是