荠菜花又名护生草、净肠草、地米菜、清明草。为十字花科植物荠菜的花或全草。荠菜是春天极易采摘的野菜,食之清香甘美,令人齿颊生津。由于其营养丰富,青翠爽口,因此民间有“三月三,荠菜赛灵丹”之说。现代研究
民间也有用荠菜煮熟鸡蛋,置于河中,任其浮移,谁拾到谁食之的游戏,称为临水浮卵。这种游戏后来演变成了“三月三,荠菜煮鸡蛋”的民俗。现在江南一带依然盛行,每至农历三月三日,家家户户都采摘或争购荠菜,连根
春食荠菜是我国民间由来已久的传统习俗。《诗经》中就有“其甘如荠”的吟咏;唐代诗人白居易有诗云:“时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹”;苏轼在给友人的信中写道:“君若知其味,则陆八珍皆可鄙厌也。”荠菜营养
1 前几年婆婆小便便血,我用荠菜用高压锅煮,喝汤,荠菜用来包饺子,大概两三天小便便血止住了。2 两年前女儿在美国生孩子,我当时带了干荠菜,当归和二两杜仲。女儿出了月子40多天的时候出血,跟美国医院