各位老师们好,我是一名实习生.现在在普外实习.今天老师给我留了道作业题.乳糜漏病人饮食上要控制中长链脂肪酸摄入,为什么?什么是短链脂肪酸和中长链脂肪酸的定义呢?哪些食物中含有短链脂肪酸较多?哪些食物
必需脂肪酸与人类健康 膳食脂肪是人体所需宏量营养素之一,有两部分来源,一是烹调油,二是动物性食物、种子和硬果类。不同来源的膳食脂肪有不同的脂肪酸构成。一般而言,来源于动物食物的脂肪酸以饱和
疼痛或炎症。实验饮食通过限制红肉、鸡蛋和某些油来减少 omega-6 脂肪酸的消耗,并通过添加亚麻籽和金枪鱼和鲑鱼等脂肪鱼来增加 omega-3 脂肪酸的消耗。为了让参与者不知道他们属于哪一组,该团队
急性胰腺炎时,腹腔里的胰酶分解大网膜等处的脂肪,生产大量的脂肪酸,脂肪酸与钙离子结合生成难溶的脂肪酸钙,使得血钙降低,但是这个具体过程是怎样发生的?是脂肪酸进入血管里与钙结合呢还是钙离子从血管
请教下各位前辈。我刚买了棕榈酸、油酸和亚油酸,用于诱导细胞产生脂滴。现在遇到的问题是:我看到多数文章是用BSA和脂肪酸以一定的比例混合后加入到培养基中,而国内比较普遍的做法是用DMSO来溶解脂肪酸
各位高手,我最近在做游离脂肪酸干预细胞,但是在配置游离脂肪酸的时候遇到了困难,我用无水乙醇溶解了棕榈酸和油酸,然后加入含1%胎牛血清2%BSA的培养基中,瞬间就浑浊了,滤器滤不了。加热,搅拌都没有
上一篇文章中我们了解到脂类分为脂肪和类脂,脂肪是由一分子甘油和三分子脂肪酸组成,所以又称为甘油三酯,也叫中性脂肪。而脂肪酸又可按不同原则分为多种。同氨基酸分为必需和非必需类似,脂肪酸也分必需和非必需