重新检视食用大豆食品的益处很多大豆食品会强调大豆对心脏疾病的预防或控制,但是最近科学家却表示可能我们一直都高估了这个效果。 流行病学调查指出,亚洲妇女比起西方妇女有较低的乳癌罹患率,其中一个可能
美国大豆协会技术文集http://www.asachina.org/rubrique.php3?id_rubrique=10美 国 大 豆 协 会AMERICAN SOYBEAN
向各位专家请教一个困扰了我很久的大豆食品的问题。早些时候,一位西班牙朋友发给我一篇文章,关于大豆食品的“危害”,大致的意思是说,豆类食品在不发酵的情况下食用,对人体存在危害。出于直觉性的怀疑,我很难
近来,一些新闻媒体报道大豆异黄酮(soy isoflavones)可能增加患癌的机率。可是,压倒性的绝大多数科学证据却得出了相反的结论! 皇家墨尔本理工大学(Royal Melbourne
补充植物性雌性激素就是保养卵巢的最普遍方法,安全无副作用。而大豆异黄酮又是最安全有效的补充植物雌性激素的方法,所以女性补充大豆异黄酮对保养卵巢是有很大效果的。但是,并不是所有人都适宜吃大都以黄蓉
因为本人雌激素高,看过的每个医生都叫我不要吃大豆类,可是资料说大豆有双向调节作用,对自身雌激素高者反而可降低雌激素,到底哪种说法是正确的?如果食用大豆那么摄入量应该是多少?这问题困扰我好久了,求大神