佛罗里达健康大学的研究人员已经通过低碳水化合物饮食减缓了小鼠模型中侵袭性脑肿瘤的生长。研究人员发现,在小鼠模型中,高脂肪、低碳水化合物的饮食,包括椰子油衍生物,有助减少50%的胶质母细胞瘤细胞的生长
美国德克萨斯州大学一项研究显示,长期吃碳水化合物含量低而蛋白质含量高的食物对健康有不良影响。 研究员让10名身体健康的志愿者正常饮食两个星期,然后再让他们吃每天碳水化合物含量不足20克的食物两
美11月8日报道:研究显示,癌症患者确诊后的饮食可以影响其预后。该研究以结肠癌患者为研究对象,结果发现,进食高碳水化合物患者肿瘤的复发率几乎是平衡饮食患者的两倍,这种效应在肥胖和超重患者中更加明显
各种食物产生的热量卡路里对人体的效应是否相同?一项新研究表明,它们至少在某一重要方面存在差异。人们已经知道,含糖的食物和饮料、白面包和其他加工的碳水化合物可引起血糖的骤然升降。而这项新研究显示,上述
including low-. However, little is known about the long-.-carbohydrate, high-protein diet (LCHP) i
成年男性应注意谷物和薯类的摄入。谷物和薯类是碳水化合物的主要来源,碳水化合物的供能比例越高,人群超重及肥胖、糖尿病、高胆固醇的风险越低。但近10年来我国居民谷类和薯类的摄入量明显减少,谷类从1982
http://www.washingtonpost.com/wp-dyn/content/article/2007/03/06/AR2007030601166., March 6, 2007; 4:2