本人小硕一枚,最近准备做燕窝的酶解多肽研究,最好要将之切割为1000D以下的寡肽,不知道选哪种类型的酶更好,有没有做过类似研究的老师们提点建议,谢谢啦
丁香园- 基础科研-蛋白质和糖学- 2012-05-09 08:00:39
2019北京燕窝产品及滋补养生食品博览会The 9th China (Beijing) International Bird' 夏季展:2019年08月29-31日 地点:北京
丁香园- 会议- 2019-04-28 00:24:21
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