在我们生活中食物种类很多，除了美味的食物，也存在一些对身体有害的食物，如河豚，毒蘑菇，贝类，含氰化物的食品。这些东西如果操作不当或者储存不当，就会给我们的身体造成损伤。自然界里面的有毒物质种类很多
食物血糖生成指数和食物血糖负荷长期以来，对糖尿病传统宣传教育是，糖尿病病友绝对不能吃糖，也不能吃任何沾糖的甜食或菜肴，使广大糖尿病病友，对参加社交活动、朋友家庭聚会受到诸多限制，含糖饮料不能喝，甜
一份食物摄入频率的问卷调查，包括蔬菜、水果、禽肉、谷类等等有几十种食物的摄入频率数，例如每日几次/每月几次/没周几次/吃了多少月，没有量的收集，这种资料怎么分析啊？
农村儿童食物过敏：食物安全释放的新信号蒋高明 最近到华东某市出差，路遇一个带五岁孩子到某市中医院脱敏的母子俩，因同乘一辆长途车就攀谈起来。早听说有过敏一事，起初的印象大都是对花粉过敏，现在竟然
我们要做个FFQ，表格是老板给的，预调查以后，我却不会计算了。我们的食物频次分为“从不，1-2次/月、1-2次/周、>3次/周、天天吃”，并且要求回答每次摄入食物的量，那么如果我想计算一年的食物摄入
现在的人们对于养生是越来越重视，食疗已经充斥着我们的生活，养生的电视节目也越来越多，讲究吃什么补什么，尽量避免吃药和预防一些疾病，今天我们一起来了解一下吃些什么食物对对肺癌是有预防的作用