8月27日,卫生部发布公告,批准焦磷酸一氢三钠、氧化亚氮、乳糖酶、柠檬酸钙(三水)、右旋糖酐酶等5种食品添加剂新品种。但许多普通消费者对这5种新食品添加剂并不了解,记者为此采访了南京市质检院国家农副
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时代的特色--审批和认证!同一个无药理活性的安全无毒化工产品,用于制药要通过药用辅料的审批和认证,用于食品要通过卫生许可和qs认证,用于化妆品又要通过一系列的认证。可是很多认证的内容都是相近的,比如q
营养师专家称合理使用食品添加剂对人体无害,下面将详细叙述: 卫生部监督局标准处处长张旭东张旭东说,食品添加剂的存在有数千年的历史,它可以防止食品腐败变质,保证食品的有效供应,同时还可满足不同消费
根据1962年FAO/WHO食品发电委员会(CAC)对食品添加剂的定义,食品添加剂是指:在食品制造、加工、调整、处理、包装、运输、保管中,为达到技术目的而添加的物质。食品添加剂作为辅助成份可直接
味精:食品添加剂中的“害群之马”在形形色色的食品添加剂中,味精是较为特殊的一种。由于它披着“天然氨基酸的钠盐”的迷人外衣,其危害性常被公众所忽视,故堪称是伪装得最好的有害食品添加剂。一些对神经
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拟撤销的38种食品添加剂 食品添加剂名称 功能 食品名称 2,4—二氯苯氧乙酸 防腐剂 经表面处理的鲜水果、新鲜蔬菜 4—苯基苯酚 防腐剂 经表面处理的鲜水果(仅限柑橘类) 4—己基间苯二酚
导读]哪些添加剂可能危害你的健康?(中检所标准物质)山梨酸钾山梨酸钾为无色至白色鳞片状结晶或结晶性粉末,无臭或稍有臭味。在空气中不稳定。能被氧化着色,对人有极微弱的毒性,但它是一种不饱和脂肪酸(盐)
请问,食品添加剂国标和营养强化剂国标中经常用量是采取这样的表述,如“5mg/kg”,该怎么理解?是每公斤体重用量5mg还是产品1kg中含量不超过5mg的意思?新手,请见谅!好心人士请帮忙!多谢!