很多中老年人洗菜的时候习惯将蔬菜一泡就是一两个小时,甚至更长。曾经就有老人喜欢把菜先浸泡一晚上,第二天才捞出来做菜,认为这样才干净。她们认为蔬菜浸泡的时间越长,清洗得就越干净。尤其是农药,浸泡时间越
米、面、粗粮、杂豆和薯类等);要保证两个拳头的豆、奶制品;不少于五个拳头的蔬菜水果和坚果。随着生活条件的改善,食物选择更加丰富,过去人们膳食多以粗粮、蔬菜为主,贫血等营养缺乏疾病和传染病在疾病谱中占
是十字花科的植物,颜色深绿。据专家测定,油菜中含多种营养素,所含的维生素C比大白菜高1倍多,其营养素含量及食疗价值可称得上蔬菜中的佼佼者。油菜中所含的植物激素,能够增加酶的形成,对进入人体内的致癌
果蔬,富含营养,美味可口,无论是正餐,还是休闲时刻,都是很多人的首选。 但由于很多果蔬皮和果肉难以分离,很多人的选择往往是:不削皮,直接吃! 水果+蔬菜的标配,看起来似乎真的不错。 但近日,网络
蔬菜焯水好处多 留住营养有诀窍 焯水,老百姓都比较熟悉,可能家家户户都会用到。东北地区称为“紧”,河南一带称为“掸”,四川则称为“泹”。简单地说,焯水就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟
随着生活节奏不断的加快,许多人体内缺乏纤维素,时间一长了就容易发生便秘。但是有些人已经注意多吃水果蔬菜了,便秘的情况反而更加严重,这到底是怎么回事呢? 01、身体出现了肠梗阻 正常状态
痔疮,是一种位于肛门部位的比较常见的疾病,无论是哪一个年龄段的人,都会出现,有的认为痔疮,是由于直肠下段黏膜下和肛管皮肤下的静脉丛淤血、扩张和屈曲所形成的静脉团。痔疮的治疗不是要把痔疮给消除,而是把相
了十字花科蔬菜西兰花中的一种化合物吲哚-3-甲醇(I3C),可以明显抑制WWP1的活性。此外,通过开展使用I3C注射治疗高表达MYC的前列腺癌小鼠实验,发现治疗一个月后的小鼠体内肿瘤体积明显缩小。研究
近日,南昌大学二附院为庆祝国际医师节,开展医生技能展示活动。外科医生们纷纷拿出“绝活”:给水果蔬菜“做手术”,为鹌鹑蛋“祛斑”,还在鸡蛋上刻字。医生介绍,这些是训练外科手术技术的“必修课”。你有没有
痔疮,是一种位于肛门部位的比较常见的疾病,无论是哪一个年龄段的人,都会出现,有的认为痔疮,是由于直肠下段黏膜下和肛管皮肤下的静脉丛淤血、扩张和屈曲所形成的静脉团。痔疮的治疗不是要把痔疮给消除,而是把相
皮肤出现一些斑块是很影响形象的,就像白癜风疾病就是如此。白癜风是一种存在于皮肤表面的一种白色斑块。这些白色斑块和周围皮肤的颜色极不协调,因此会大大影响白癜风患者的形象,从而给白癜风患者带来严重的生活麻