酒和配制酒三大类。GB2760-2011规定酒中能用的食品添加剂主要有防腐剂、色素、抗氧化剂、甜味剂、稳定剂等。加工时还使用了助滤剂、酶制剂等。从工艺的角度,所有的酒类产品可能含有酒精或精油。但从实际
随着健康饮食观念的深入,消费者已不再仅仅关注食品的美观、口味和价格,而是更注重其营养价值。食品添加剂作为现代食品工业不可或缺的重要组成部分,其存在的意义也不再仅仅只是为了让食品更为美观美味,目前
根据一项新的研究,加入到大多数加工食品中以增加质地和延长保质期的乳化剂可以根据一项新的研究,加入到大多数加工食品中以辅助质地和延长保质期的乳化剂可以改变肠道细菌,并进一步促进肠道炎症和结肠直肠癌发生。
在日益经济化的社会中,各类非自然的新物质层出不穷,人类在享受这美好的生活的同时也在注意着对自己身体好坏的东西。食品添加剂是一种非营养物质,论是在加工还是在改善食品色、香、味、调整食品营养成分以及保证
关于发布《食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸氢钙》(GB 1886.3-2016)等243项食品安全国家标准和2项标准修改单的公告(2016年第11号) 2016年09月18日 发布
提交日期:2016-08-23 [内容] 您好,我司目前有一食品添加剂生产车间(产品:蔗糖),由于该产品(蔗糖)同时是药用辅料并且收录进2015年中国药典,现我司该生产线能申请药品生产
近日,国家卫生计生委等5部门联合发文,对含铝食品添加剂的使用做出了重大调整——从2014年7月1日开始,三种含铝的食品添加剂(酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉)不能再用于食品加工和生产
提交日期:2016-07-21 [内容] 老师:你好,人工牛黄为中药原料药,处方中有硫酸锌、葡萄糖酸钙二个化学成份,在处方中的作用为微量元素,食品添加剂级别的硫酸锌、葡萄糖酸钙质量
近日,一条【看到这10种食品添加剂谨慎购买!】的微博被人们疯狂转发,这条微博称有10种食品添加剂,如果过量摄入,可能会患上心血管疾病,有的甚至有致癌风险!这10种添加剂分别是聚糖酸酯、焦糖色素、糖精
长期以来,由于对食品添加剂缺乏科学、专业的认识,许多消费者将违法添加非食用物质引起的食品安全事件归结为滥用食品添加剂,认为食品添加剂是影响食品安全的“罪魁祸首”。中国工程院院士、北京工商大学校长