、心血管问题、骨质疏松症和老年痴呆症等。咱们中国人讲究养身、讲究食疗,能不能通过多喝豆浆、吃豆腐来调理更年期?◀豆浆不含雌激素,只有异黄酮▶作为中国人传统饮食的重要一员,更是
医院汇- 健康患教-2023-10-23 13:34:44
肌瘤生长的主要原因,那么豆腐、豆浆、鸡肉等热门被报道含有雌激素的食物便开始抗拒。这样的观念并不完全正确,且听我们来一一科普。1. 豆浆豆制品中含有的植物雌激素主要是「异黄酮
医院汇- 健康患教-2022-05-18 17:01:00
热稳定性抗营养因子:大豆球蛋白、β-伴大豆球蛋白、异黄酮、单宁、植酸、皂甙等。危害在这些大豆抗营养因子中胰蛋白酶抑制因子、大豆凝集素、大豆球蛋白以及β-伴大豆球蛋白是大豆中最主要的抗营养因子。它们能够引起
丁香园- 医药研发与应用-合理用药- 2024-06-03 10:34:45
请教大家:文献中说“给鼠灌胃大豆异黄酮300mg/kg”,那么在有大豆异黄酮粉的情况下,需要用什么溶剂溶解呢?
丁香园- 基础科研-实验室建设与采购- 2024-03-24 03:55:33
谷类等。 多酚 酚酸、单宁和类黄酮是食品中含量最丰富的多酚。异黄酮属于黄酮类化合物,主要存在于大豆和豆制品中,具有抗氧化和抗炎功能。多酚可在缓解慢性疲劳综合征中发挥作用。 多酚主要存在于以下食物中:蔬菜
丁香园- 医药研发与应用-合理用药- 2024-03-15 11:35:32
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