在营养学的世界里，红肉一直占据着重要的位置，它不仅是蛋白质的宝库，也是多种微量元素的来源。然而，在近期的一项哈佛大学的研究中，这些餐桌上的常客却与2型糖尿病的风险增加联系在了一起。今天，让我们来一探
有利于早期干预。既往研究揭示肌肉量减少与增龄、高血糖、低BMI、营养不良、慢性炎症如C反应蛋白等炎性标志物的升高、体脂增加及内分泌疾病等相关［4-6］。人体肌肉量高峰在30~40岁，40岁后开始下降
陈莉莉主任的荣耀，也是她多年辛勤劳动的结果。黄岩营养学会赶在2020年春节前举办了这埸学术报告，辛老师全程视频记录。为什么要做这记录？我在前不久新冠疫情暴发全国封城之际，曾对病毒的流行病学概念作过简述
生长减缓是帮助早期识别营养问题的重要临床表现，尽早识别和干预婴幼儿生长减缓对改善其近远期健康结局意义重大。之前发表的相关指南和专家共识对生长减缓缺乏统一的定义，影响临床识别、评估与规范管理。2023
急性肾损伤（AKI）是危重患儿常见的多脏器功能障碍之一，可造成蛋白质-能量消耗，加剧肾脏功能损害，致死率极高。鉴于AKI营养代谢机制复杂和缺乏相关基础研究，如何满足AKI患儿的营养需求面临更多挑战