想请教各位大佬,目前想用菌来发酵米糠,查了文献但还是不知道接种量怎么算,比如接种量百分之五是直接从培养基吸取的体积比上发酵液的体积为百分之五吗?还是吸取上层培养基倒掉剩下的菌沉淀的液体来算,还有想做
1、燕麦:燕麦是一种低GI(血糖指数)的主食,富含植物蛋白质和膳食纤维。它能够延缓胃肠道的消化吸收过程,使血糖上升速度较慢,有助于保持血糖稳定。2、糙米:糙米相比白米饭更为健康,因为它保留了米糠层
大量的耕地,也就无形提高了食品油的成本。而含有18%植物油的米糠,则成了食用油的主要来源。(图源网络,侵删)提取米糠油有着复杂的工艺,首先要把混合油从米糠中分解出来就需要添加异丙醇。由于异丙醇含有乙醇